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親子クッキング

11月10日(土)当法人の地域貢献事業の一環として『親子クッキング』を開催し
俊英舘の親子数組が参加しました。
当日は、「食生活改善推進協議会」の皆様のご協力のもと、「いきなり団子」と
「小松菜のマドレーヌ」を作りました。
「いきなり団子」は、まず生地を伸ばし、その中に“さつま芋”と“つぶ餡”を入れ包み蒸しました。
「小松菜のマドレーヌ」では、小松菜を包丁で細かく切るという難しい作業がありましたが、みんな
真剣に取り組み頑張りました。
その後、マドレーヌの生地をアルミカップに入れオーブンで焼き上げました。
どちらも出来上がりまでワクワクしていましたが、いざ口にすると「おいしい!」という
声と共にパクパク食べていました。当日は、親子で楽しい時間を過ごす事が出来ました。
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